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首页>SB/T 10422-2007  速冻饺子 Quick_frozen dumpling

标准类型: SB/T
标准号:SB/T 10422-2007
标准/规范中文名:速冻饺子
标准/规范英文名:Quick_frozen dumpling
发布日期:2007-09-01
标准状态:现行
原文语种:中文
译文语种:英文
原文页数:12页
中文字数:9288字
标准分类: 商业行业标准(SB)
中标分类1: 食品
中标分类2: 食品加工与制品
中标分类3: X11粮食加工与制品
ICS分类1: 食品技术
ICS分类2: 67.060谷物 豆类及其制品
归口单位: 中华人民共和国商务部
原文价格:16.0元
批准部门: 中华人民共和国商务部
批准日期:2007-03-28
实施日期:2007-09-01
出版日期:2007-09-01
提出单位: 中华人民共和国商务部
起草单位: 中国商业联合会商业标准中心 郑州三全食品股份有限公司 郑州市食品工程技术研究中心 郑州市标准化协会
起草人: 陈泽民 陈南 黄忠民 张宁鹤 沈祥坤 郑军芬 郝玉琴 王道峰
出版社: 中国标准出版社
翻译进度:待翻译
有关标准
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GB2707 鲜(冻)畜肉卫生标准
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2717 酱油卫生标准
GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T2828.1 计数抽样检验程序
GB/T4789.33 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验
GB/T5009.3 食品中水分的测定
GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6 食品中脂肪的测定
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T5009.22 食品中黄曲霉毒素B1 的测定
GB/T5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T5009.56 糕点卫生标准的分析方法
GB5461 食用盐
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB/T6388 运输包装收发货标志
GB/T6543 瓦楞纸箱
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T8607 高筋小麦粉
GB9683 复合食品包装袋卫生标准
GB9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB/T10005 双向拉伸聚丙烯(BOPP)/低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋
GB14881 食品企业通用卫生规范
GB16869 鲜、冻禽产品
GB/T18517-2001 制冷术语
标准信息摘要
本标准规定了速冻饺子产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、销售、召回的基本要求。
本标准适用于速冻饺子的生产和销售。
标准内容简介
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准主要起草单位:中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、郑州市食品工程技术研究中心、郑州市标准化协会。
本标准主要起草人:陈泽民、陈南、黄忠民、张宁鹤、沈祥坤、郑军芬、郝玉琴、王道峰。
 
标准号&标准中文名&标准英文名:SB/T 10422-2007  速冻饺子 Quick_frozen dumpling
对标准:SB/T 10422-2007  速冻饺子 Quick_frozen dumpling 
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